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admin 6个月前 ( 03-10 14:28 ) 0条评论
摘要: 澎湃寒假“年味”征稿选登| 我和爷爷的一次“寻根之旅”...
编者按:主题为“年味”的澎湃第三届寒暑假征稿活动已于2月24日正式截稿,假期中我们收到了不少小画家、小作家们的作品。孩子们用文字、图像、视频,展示了他们眼中丰富多彩的“年味”,接下来作品会陆续刊登。请投稿的小朋友和家长们持续关注我们栏目,接下水晶钢琴音乐盒多少钱来还有优秀作品投票和特级教师点评、指导讲座在等着你们。

作品:寻根之旅

作者:干天裔 15岁 上海市建平远翔磕大头的正确方法视频 18tube初三4班 指导老师:唐秋芳

车子在高速公路上稳稳地行驶着,车载音响悠悠地播放着捷克作曲家斯美塔那的《伏尔塔瓦河》,透过车窗玻璃,只见今冬遇到的第一场雪飘飘扬扬,我的思绪回到了2渐冻症,王府井小吃街,田海蓉015年的大年初一。

那年是我们第一次回爷爷的家乡宁波过年。爷爷说我的祖籍是宁波鄞县,应该去看看我太爷爷太奶奶的老宅。于是,初一一大早,爷爷奶奶,爸爸妈妈和我便来到宁波,进行了一次“寻根之旅”。

来到鄞州区,但见一幢幢高楼平地而起,一家家酒店竞相开张,一座座商厦给力搜开门迎客。不远处,还有一座类似北京电视台总部大楼的建筑,放眼望去,一片繁荣的景象。小鲤鱼历险记变身口诀之前,我在网上搜索了一下“鄞县”,发现它历史悠久,考古(学家曾)发现5000年前的原始公社遗址。而且,(鄞县)在古代的历史地位始疯狂博士玩转科学终非常重要,是历二千多年来仍保持秦朝始置县时原名的少数县。鄞县人文荟季玄瑜萃,我们熟悉的唐代诗人贺知章曾在此居住过,自称为“四明狂客”,北宋政治家王安石在鄞县任知县三年,留下了不错的政绩和好的口碑。鄞县不愧是一方人杰地灵的宝地。

第一天下午,我们来到姑婆家,菜碟一层又一层,吃得我捧着肚子出了门。

爷爷奶奶的新家看得到象山港大桥。

第魔装少女二天,我们进军咸祥,那是爷爷的老家。咸祥古称嵩南,元、明年间,外来移民利用海涂高阜处煮盐,因名盐场,至清嘉庆年正式更名为咸祥。我们的车在甬莞高速上不停地钻山洞,过大桥,不到一个小时便到了。富熊源创高速公路下来,一拐弯便来到爷爷奶奶的新家——观海府。爸爸说爷爷要“叶落归根”,这里距离祖屋老宅大概只有十五分钟的步行时间。爷爷以后跟自家兄弟聊天说话就方便多了。爷爷高兴地带我们参观,又是介绍旁边的小公园,又是指着不远处的街道比划着离老宅的距离,眼神中流露出无尽的乡情。

从小区出来沿着一条干净整洁的大街开了不到五分钟,就到了爷爷的祖屋。可能是过新年的缘故,马路修葺一新,商店挂上统一的招牌,一张张福字,一副副喜气洋洋的对联,宣告着这里的繁荣吉祥。亲人们热情地迎接我们,用我听不懂的宁波话打着招呼,什么“兰诗美肌阿松”(叔叔)、“阿醒”(婶婶)、“尼姑”(二哥)的,把我肚子都笑疼了。他们互相问候了老半天,我第一次知道原来咱们干氏家族人丁那么兴旺。

大厨在做菜。

(不)一会儿(便)开饭了。一大群人呼啦啦都往饭店去了。到了那儿,我又惊又喜。惊得(的)是,这哪是饭店啊,分明就是一个制造冲压件的厂房!非常高大,宽敞,挑高得有7,8(七八)米,(还)有拱形的顶部,犹如一个音乐厅。中间摆着六张圆桌,两遍(边)各矗立着一排机器。每台机器都有一个巨大的齿轮,像个大脑袋似的。一个四四方方的大灶台摆在一旁,上面已蒸着热气腾腾的菜了。一个大厨师挥舞着大勺,忙活着。桌子上已经摆上了酒菜,长辈们拉着我们入了座。

俗话说“靠山吃山,靠海吃海”。宁波是一座沿海城市,咸祥更是近水楼台,餐桌上的主角自然就是海鲜。比如海蜇、醉蟹、银蚶、活章鱼,还有那个子虽小,但纯粹野生的“梅头鱼”,鲜的(得我)眉毛都要“掉下来”了。

敲骨酱

有个菜我从来没有吃过,叫“敲骨酱”。骨酱,顾名思义,就是把骨头变成酱一样稠。那天之志雷马全是功夫啊!请教了爷爷,他介绍说要买几根筒骨,再加点排骨,骨头敲成碎块,放到锅里炖。时间炖长一点,骨头一直要炖烂为止。然后再加水和芋艿,熬上好几个小时,直到变成黏黏的酱。舀上一勺,白白的骨浆撒上绿绿的葱花,散发淡淡的香味,送入口中郑王府鲜美无比,因为有骨髓的缘故。偶尔咬到一小粒骨头,也是一舔即化,回味sou唱见无穷。那个鲜香,我恐怕要想一年了。爷爷又补充说,因为工序繁杂冗长,只有过年的时候才会熬制骨酱,让我美白101个小窍门多吃些,我真是有口福。爷爷看着我,眼睛里满是笑意。

长辈们边吃边聊着,酒壶筹措(觥筹交错),推杯交盏,小孩儿们吃饱了就去给长辈们敬酒,说着新年祝福的话。欢笑声,敬酒声不绝于耳,热闹极了。我的心中也愉悦至极,拿起小提琴助起兴来,欢快的乐曲声在厂房里回荡,感觉真不错。亲人们也拍手叫好,为我捧场。欣欣向荣的家乡,热情好客的亲朋好友,还有那鲜美的敲骨酱,(我想)这就是家乡的年味,浓浓乡情,挥之不去。

“天天,我们到家了。”奶奶招呼着我。眼前出现了一个崭新的居民小区,路边铺浴照满了燃放后的红色鞭炮,宛如一块红地毯,迎接着我们的到来。是的,我们回来了,2019年大年初一这一天。

谨以此文纪念我的爷爷,那年是他最后一次回到老家。

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太傅宠妻纪实
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